СМИ: к Новому году не ожидается резкий рост цен на красную икру
Граждан предупредили об аферистах, продающих фальшивую икру "по ценам производителя" через интернет
Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев заявил ТАСС, что резкого роста цен на красную икру к Новому году маловероятен. По его словам, значительное повышение цен может привести к падению продаж.
Эксперт также отметил, что отпускные цены рыбаков зависят от сезона добычи лососей и обычно снижаются к концу путины. Праздничный спрос оказывает минимальное влияние на цены производителей.
По оценкам ассоциации, дефицита красной икры в России не ожидается: из улова 2024 года будет произведено около 11-12 тыс. тонн лососевой икры, что соответствует среднему годовому потреблению.
Эксперт также отметил, что отпускные цены рыбаков зависят от сезона добычи лососей и обычно снижаются к концу путины. Праздничный спрос оказывает минимальное влияние на цены производителей.
При этом, президент ВАРПЭ предупредил о росте мошенничества в сфере продаж красной икры и призвал потребителей быть осторожными и приобретать продукт в проверенных магазинах."Рост цен в оптовом и розничном сегментах к Новому году может быть обусловлен только ажиотажным спросом. Однако с учетом текущей инфляции и реально располагаемых доходов населения сомневаюсь, что он будет", - подчеркнул Зверев.
По оценкам ассоциации, дефицита красной икры в России не ожидается: из улова 2024 года будет произведено около 11-12 тыс. тонн лососевой икры, что соответствует среднему годовому потреблению.
